TALLARINAS DE Y A LA NARANJA

Siempre me han llamado la atención las cosas nuevas o diferentes, y dentro de un orden y con moderación, las suelo provar... el otro dia, entre en un supermercado, y vi esta maravilla, con este color tan bonito, tan vivo, tan ..... NARANJA...... los habia de limón, pero me decante por estos..... los hice con nata para cocinar....... os lo explico.....

INGREDIENTES:

* 250 grs. de tallarines a la naranja
* 100 grs. de panceta curada cortada a tiras.

* 200 ml. de nata líquida para cocinar.

* Un chorrito de zumo de naranja.

PREPARACIÓN:

Hervimos la pasta en abundante agua con sal y un chorrito de aceite, mientras preparamos la salsa, en una sarten con un poquito de aceite, sofreimos un poco las tiritas de panceta, cuando la grasita esta ya transparente, añadimos la nata líquida de cocina, cuando empieza a espesar, le añadimos el chorrito de zumo de naranja, sazonamos, escurrimos la pasta, y emplatamos, yo le he puesto unos gajitos de mandarina y le ha dado un toque estupendo...... espero que os guste.