HUEVOS, centrados y enteros....

Otro truquillo que os dejo...... vamos hacer huevos duros, para ensalada o para rellenar, entonces dos truquillos en uno..... ponemos un cazo con agua al fuego..... cuando veamos que el agua comienza a humear.... ponemos un chorrito de vinagre, esto hara que las cascaran no se revienten...... y acontinuación, ponemos los huevos con ayuda de una cuchara, poco a poco, esto hara que las yemas se queden centradas, como en la foto..... quedan la mar de hermosos.... jejejej