En casa no somos muy "conejeros", jajajajaja, pero de vez en cuando uno guisadito cae...... pero asi, de esta manera, lo hago mas a menudo.......... quedan como pequeños bocaditos......... y muy crujientes........
INGREDIENTES
· 1 Conejo pequeño, como de 1 kilo
· 2 huevos
· Pan rallado y sal.
PREPARACION
Cortamos en conejo lo mas pequeño que podais, lo ponemos un buen rato en el huevo batido, lo rebozamos en pan rallado y freimos, hasta que este bien doradito...... ya vereis que cunde un monton, yo el conejo de un kilo, lo hago para dos veces para los dos, osea que salen cuatro raciones......
Nunca hize yo el conejo así! Pero tiene que estar muy bueno y seguro qu7e así cunde un montón!
ResponderEliminarBesos!
tiene una pinta que no veas, seguro tengo que hacerlo, es super sencillo.
ResponderEliminarun beso. halima