Hoy os voy a dejar un truquillo, seguro que lo sabeis, pero voy a recopilar los pocos truquillos que se, aqui en mi blog, hoy vamos con los ajos, hay gente que los usa regularmente, y siempre tienen en casa,, nosotros no solemos usar mucho, y o los tenia que tirar por que se grillaban o se secaban, o cuando los necesitaba nunca tenia, el caso es que no se donde vi este truco, pero desde que lo pongo en practica siempre tengo ajos cuando los necesito.....
Nos haremos con un bote de cristal, preferentemente, segun el tamaño del mismo, cojeremos una o dos cabezas de ajo, las pelaremos y desgranaremos como en la foto.....
Llenaremos un vaso de plastico o un bote de agua, y pondremos los dientes de ajo en remojo...... los tendremos...... no hay limite de tiempo, yo los puse al medio dia y a la noche los arregle...
A la noche, o despues de unas 2 o 3 horas, cortamos el culete y pelamos, ya vereis que bien se pelan remojados.....
Los secamos un poco con un papel de cocina y los metemos en el bote de cristal, rellenaremos de aceite de oliva suave......
Siempre tendreis ajos ya pelados, y cuando se acaben, el aceite se puede aprovechar, que dara muy buen gusto.......... espero que os haya ayudado.....NOTA: Yo los suelo guardar en la nevera, pero esta vez los he dejado fuera, pensar que en la nevera el aceite se solidifica.....
anda mira que bien, muy buen truco,gracias por compartirlo! muakis
ResponderEliminarMuy buen consejo !! Yo los tengo asi en el campig, en casa es que los gasto mucho la verdad.... no les da tiempo a enseñar el rabillo jejejeje
ResponderEliminarUn besote
Qué buena idea, SAN, la pondré en práctica!
ResponderEliminarBesos
Floruca
Hola chicas...... gracias por vuestros comentarios, Carmen...... pero aunque gastes muchos, siempre los tienes listos y pelados..... yo es que esta vez solo he echo una cabeza, para las fotos, pero normalmente hago 3, lo que pilla en el bote.... ajjajajajajj besotes!!!!!!!!
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